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Georgetown Brewing Co.  |
| ワシントン州シアトル / Seatle, WASHINGTON |
| 輸入元：エバーグリーン |
ジョージタウン・ブルーイングは、アメリカのシアトルのジョージタウンエリアにあるビール会社です。もともとはドラフトビールのみを販売していましたが、一時は米国最大のドラフトビール専門の醸造所でした。2017年5月、ジョージタウンは12オンス缶でボディーザファIPA、ルシールIPA、ロジャーズ・ピルスナーの販売を開始しました。
ジョージタウン・ブルーイングは2002年にマニー・チャオとロジャー・ビアルによって設立されました。
チャオはマック&ジャックブルワリーで醸造技術を学びました。
ジョージタウンブルーイングは20万ドルの初期投資でスタートしました。
醸造所は、もともとは歴史あるシアトル醸造・麦芽工場の一角にあったもので、かつてはここでレニエビールが製造されていました。
2008年に、容量を増やすためにより大きなスペースに移転しました。
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Lucille |
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Type |
IPA |
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ABV. |
7.0％ |
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IBU |
80 |
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Untappd |
3.55 |
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Hop |
Columbus, Centennial, Simcoe, Citra |
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Malt |
2 Row Pale, Caramel |
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Yeast |
English Ale |
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SRM |
不明 |
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Size |
355ml |
| インポーターの紹介文 |
フローラルや柑橘の香り高いIPA。
名前はB.B. Kingが愛用していたギターから。 |
| 店主のテイスティング評価 93 (Max 100) |
柑橘の香りが華やかな、ミディアムボディのウェストコーストIPAです。
後追いの松の香りが秀逸です。
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Warchild |
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Type |
Unfiltered IPA |
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ABV. |
7.8% |
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IBU |
-- |
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Untappd |
4.02 |
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Hop |
Columbus, Citra, Idaho 7, Mosaic |
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Malt |
2 Row Pale |
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Yeast |
English Ale |
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SRM |
不明 |
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Size |
355ml |
| インポーターの紹介文 |
| Warchildの泥酔感から逃れられないでしょう。マジで。 刺激的なトロピカルとハーブのアロマとフレーバーが満載のこのIPAは、衝撃ゾーン(サーフィンのフレーズ!)のようにあなたの感覚を衝撃的にします。 |
| 店主のテイスティング評価 95 (Max 100) |
濁っていますがヘイジーIPAではありません。アンフィルタード（無濾過）のアメリカンIPAで、柑橘やグレープフルーツの香りが炸裂する、とても特徴的なビールです。
ボディはやや軽めのミディアムボディ。
絶品です！ |
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Bodhizafa |
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Type |
IPA |
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ABV. |
6.9％ |
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IBU |
80 |
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Untappd |
3.97 |
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Hop |
Columbus, Chinook, Citra, Mosaic |
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Malt |
2 Row Pale, Munich |
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Yeast |
English Ale |
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SRM |
不明 |
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Size |
355ml |
| インポーターの紹介文 |
2016年の新作IPAとして、フルタイムでラインナップに加わったビール。１バレルあたり5ポンドの大量のホップを使い、シトラスとタンジェリンの香りが豊かに表現されています。ロールドオーツから醸し出されるシルキーなボディも魅力。
2016年のGreat American Beer Festivalで、American Style IPA部門で金メダルを獲得しました。 |
| 店主のテイスティング評価 (Max 100) |
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Johnny Utah |
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Type |
Pale Ale |
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ABV. |
5.6％ |
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IBU |
-- |
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Untappd |
3.80 |
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Hop |
Citra |
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Malt |
2 Row Pale, Munich |
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Yeast |
English Ale |
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SRM |
不明 |
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Size |
473ml |
| インポーターの紹介文 |
グレープフルーツ、柑橘類、松の香りの淡色のエールは、モルトのボディが最小限で、ビールを苦くすることなくクリーンに仕上がっています。
はっきりとしたグレープフルーツと松の風味があり、かすかにグラッシー。
2019 GABFアメリカ式ペールエール金メダル受賞。 |
| 店主のテイスティング評価 (Max 100) |
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Meowsa |
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Type |
Double IPA |
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ABV. |
8.1％ |
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IBU |
-- |
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Untappd |
4.04 |
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Hop |
Citra, Simcoe, El Dorado |
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Malt |
2 Row Pale |
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Yeast |
English Ale |
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SRM |
不明 |
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Size |
355ml |
| インポーターの紹介文 |
スイカとミカンとパイナップルの安定した香りと風味をもっているダブルIPA。
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| 店主のテイスティング評価 (Max 100) |
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