Anchor
このページは管理人がInstagramにアップしていたものを転載したものです。
古い(番号の若い)レビューは、IPA評としては稚拙で「旨いの基準」も曖昧である場合がありますが、ご了承ください。
Fog BreakerBlackberry Daze Go West IPA

Review No433
Anchor/Fog Breaker

355ml Alc.7%

Type: IPA

IBU: 50

評価: ★★★★(6.2)

Rate Beerでの評価:3.3 (Max 5.0)

\478 (通販:びあマ)

輸入者:三井食品

2019年1月18日

7%もあるというのが信じられないほど軽やかなシングル IPA。
大量消費などの時には好適だが、また飲みたいかというと甚だ疑問である。
コスパ的には標準値だと思う。
酒屋さんの紹介文(笑)
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クリアな黄金色で、フレッシュなパインやジューシーなトロピカルフルーツを思わせる数種のホップを使用した、軽やかな味わいです。

Review No.26
Anchor/Blackerry Daze

355ml Alc.6.5%

Style: IPA

IBU: 50

評価: ★★☆

\不明

2017年12月17日
某N君と5本ずつ持ち寄っての「10本シェア会」の1本目。
奇しくも某君と私が被ってしまい、私が別の在庫と取り替えたため、《某N君の出品》となります。
さてさて、記念すべき本日1本目。
微かにブラックベリーと思わしきベリー系の香り。口に含みますとしっかりしたIPAの味に、やはりほんのりベリー系の味がします。

日本版シャンディガフのような、お子ちゃまのお飲物ではなく、『香り高いIPA』というところでしょうか。

ところで「同じモノ」を用意してしまうあたり、仙台でのクラフトビールの購入は案外しんどいのでございます
酒屋さんの紹介文(笑)
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アンカー社が限定醸造したブラックベリーの香りとホップ苦みの相乗効果を生かしたユニークなIPAビールです。

アンカー社で保有する複数のホップをドライホッピングし、ビールの二次発酵時にブラックベリーを加えた、従来のアンカー社にはない、全く新しいスタイルのビールとなります。
魅惑的な淡いピンク色の色合いでアロマとブラックベリーの果実香が融合した、フルーティーで複雑な香りがあり、IPA ならではの強い苦みとドライな後味となります。

ホップの苦みとブラックベリーの酸味が一体となったシャープですっきりとした味わいは春から初夏にかけてピッタリのビールです。

Review No.12
Anchor/Go West! IPA

355ml Alc.6.5%

Style: IPA

IBU: 75

評価: ★★★★

\420 (輸入ビールと洋酒のやまいち)

2017年11月23日
11/18に飲んで以来のIPA。
「やっぱりね、俺はIPAが好きなんだわ」という再確認ができた。
何万とあるビールの種類を全て制覇するなんて一生かかっても無理。とりあえず日本で買えるものをまず制覇して、それから他のものを徐々に・・・・

このビール、苦味のバランスが良く、とても飲みやすい。
香りも豊かでほのかに柑橘系の匂いを感じることができた。
酒屋さんの紹介文(笑)
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アメリカ・サンフランシスコのアンカー・ブリューイング社より新製品です。
アンカー社創設の起源とされる、ゴールドラッシュ時代に流行した名文句、「Go West Young Man」へのオマージュとして命名されました。
4種類のホップを使用したIPAスタイル です。

オレンジがかったにごりのある濃いめのゴールド。
泡立ちも泡持ちもとても良いです。

オレンジやグレープフルーツのような柑橘系の香り、パイナップル、マンゴー、パッションフルーツのようなトロピカルフルーツの香りがあります。
口に含むと、柑橘系のフルーティーなフレーバーをともなった、苦味と旨みのバランスが良いミディアムボディ。
ホップからのきめ細かい苦味が心地よく、長く広がります。
とてもバランスが良く、完成度の高いIPAです。