このサイトについて

このサイトは、IPA歴約2年(2017年10月から始まった)の管理人が、あまりのIPA愛が高じて、無謀にも作ってしまった【IPAだけを紹介するサイト】です。

検索も何もできませんし、コメントは恐ろしく偏っておりますが、何かの参考になれば幸いです。


【まずは言い訳から・・・】

@Web構築について、恐ろしくレベルが低く、デザイン性も優れておりません。

かなり見づらい場合がありますが、ご容赦ください。

A専業で運用しているわけではなく、空いた時間を利用して作成している都合上、更新頻度も更新規模も多くありません。

気長にお付き合いください。

B常に新しい情報をお伝えしたいところではありますが、そう簡単ではありません。 

最新情報は、各ブルワリーのサイトで直接ご確認ください。 ブルワリー紹介ページの上部にリンクを貼りましたので、こちらからお進み下さい。

Cコメントは管理人の個人的見解です。間違っても「美味しさの保証」をするものではありません。 時として腹立たしい文言が並ぶ場合もあるかもしれませんが、予めご容赦ください。



【各項目の説明】

上部のタグは左から3つ目までは「IPAの紹介」です。

 と  と  に分けてみました。

とりあえずアルファベット順に並んでいますので、気長にスクロールしてみてください。

リンクをクリックすると各ブルワリーのページに飛びます。

拾える情報はすべて記載していますが、意外と公表している情報が少ない場合があり、その場合「不明」としていますのでご了承ください。また、ブルワリー自体が掲載しているコメントを簡単に翻訳して掲載していますが、「意訳」が多いのでこちらも予めご了承ください。

写真については、ブルワリーさんのサイトから転用しています。

ブルワリーによっては、写真を掲載しないところもあり、この場合は酒屋さんのサイトや、管理人が写したものなどで代用しています。


次に、 では、主要な輸入業者さんを掲載しました。
取り扱いブルワリーも記載しておりますが、日々増減するので、こちらも直接、輸入業者さんのサイトでご確認ください。


続く  ですが、管理人が飲んだIPAについて、ブルワリー毎に紹介しています。いわゆる「レヴュー」です。

このページについては、「IPAの紹介」の各ページの該当IPAにも「アーカイブ」のボタンを設置してリンクを貼りました。

このアーカイブは、比較的、作業が煩雑なため、ある程度まとめて掲載しますのでご了承ください。

 では、管理人が心境を吐露したり、愚痴を言ったり、戯言をつらつら書くという感じです。

この上なく暇なときにご覧頂けたら幸いです。


 は、文字通り、管理人が個人的にお薦めする100種類のIPAです。

もちろん管理人の好みの話ですので、ここに掲載されたIPAが苦手な方は、完全スルーでお願い致します。

因みに「バランスが良い」のが選定の基準です。とにかくここに尽きます。

そして、今世界中で大流行のNEIPAについては、若干批判的でして、「NEIPAだらけ」の現状を危惧しております(汗)



 は、このページです。



管理人について
管理人の「イパネズミ」です。

真のIPAマスターを目指して毎夜【修行】の日々。

より多くのIPAの情報をお届けできるよう頑張ります。

どうぞ、よろしくお願いいたします。

【プロフィール】
1963年・浅草生まれ、東北育ち。

IPAの購入には、通販以外の選択肢が無い、という恐ろしい状況の中、日夜美味しいIPAを求めて冷蔵庫をにらめっこ。

たまに【CBM仙台国分町】に顔を出すので、見かけたら声をかけてください。

ご意見やご要望は こちら まで