Brooklyn
このページは管理人がInstagramにアップしていたものを転載したものです。
古い(番号の若い)レビューは、IPA評としては稚拙で「旨いの基準」も曖昧である場合がありますが、ご了承ください。
Defender IPA 

Review No.729
Brooklyn / Defender IPA

355ml Alc.5.5%

Type: IPA

IBU: 50

評価: ★★★

Rate Beerでの評価:3.3 (Max 5.0)

\437 (ヨークヘ゛ニマル)

輸入者:キリンヒ゛ール

2020年4月29日

最初から全く期待していなかったが、結果その通りだった。
「よくある草っぽいIPA」という表現がぴったりな、ラガーっぽいビール。
そもそもこの手のビーールには「エール」な感じがしない。総じてボディは軽く、というよりも「薄い」という印象で、かつ「ビタリングホップだけしか入れてないんじゃね?」っていう、間違ったIPA感な気がしてならない。

輸入元さんの紹介文(笑)
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アメリカン・コミックスのスーパーヒーローが人々を守るように、ビール本来の気軽さ、楽しさ、多様性を守りたいという信念(Defend Beer)から生まれた遊び心たっぷりのヒ゛ールです。
トロピカルフルーツのような香りとしっかりした苦味が特長です。
Defend Beerの信念から苦味を爽快に楽しめるIPAが生まれました。揚げ物などこってりした味付けの料理と相性が抜群です。