Celis
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Citrus Grandis

Review No.282
Celis / Citrus Grandis

355ml Alc.5%

Type: Belgian Style IPA

IBU: 45

評価: ★★★

Rate Beerでの評価:(Max 5.0)

\702 (通販:びあマ)

2018年8月14日
何故に人類はベルギービールを生み出してしまったのか。
そして、かくも苦難に満ちたこの飲料を継続して飲もうと思ってしまったのか。
何故にこの様なものに、対価を払わねばならぬのか。
私には一向に理解できない。

そう。
私はベルギービールの愛好家の諸兄からは「バカ舌」呼ばわりされて然るべき人間なのだ。
私にはこれらのビールの良さが全くわからない。
酒屋さんの紹介文(笑)
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故セリス氏の孫娘がテキサス・オースティンに17年ぶりに醸造所を復活させた。ベルギー、ヴァン・スティーンベルグ醸造所にて醸造を始めたセリス・ホワイトと違い、このセリス・ホワイトは当時のヒューガルデンやセリス・ホワイトに使用されていたオート麦や当時のレシピを再現して現在醸造されている。