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No.471
Crooked Stave/IPA
355ml Alc.6%
Type: IPA
IBU: 不明
評価: ★★★★☆
Rate Beerでの評価：3.6(Max 5.0)
\694 (通販：Beer Volta)
輸入者：ナガノトレーディング
2019年3月12日
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ナガノトレーディングという会社は、すごいブルワリーをよくもまあこんなにたくさん見つけてくると、正直関心する。
飲む前の印象と実際が、あまりにも掛け離れていたこのIPAは、「軽いのに美味い」という私の勝手な常識を覆す、実に優れたビールである。
柑橘の香りも豊かでスッキリした飲み口だが、とにかくバランスが良い。
価格は若干高めだが、リピートへの躊躇は無い。 |
酒屋さんの紹介文(笑)
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Amarillo、Azacca、Mosaic、そしてMotuekaホップのアロマとフレーバーを存分に楽しむために造られたIPA。これら４種のホップからのシトラスでトロピカルなフレーバーが広がる、オープンファーメ
ンテーションで発酵するという工程を経て作られた後に無ろ過で詰められる、こだわりの詰まったIPA。
グレープフルーツやレモンのような爽やかなシトラスアロマと、オレンジ、マンゴー、パイナップルなどのトロピカルフルーツのアロマが香り、ホップ由来の微かなハーブや松のような香りも感じられ る。味わいも香りと同様に、グレープフルーツのようなシトラスの味わいに、トロピカルフルーツのジューシーなフレーバーが口の中で広がる。ほのかな苦みも隠れ、花やハーブのような味わいも存在。 ミドルボディでスムースなのどごし。フルーツフレーバーから、グレープフルーツの皮のような味わいとドライなフィニッシュで、最後に残る心地良い苦みがもう一杯へと誘う。スムースでイージードリ ンキング、毎日飲みたくなるようなリフレッシングなビール。
「ブリュワーズセレクト」として通年リリースされている商品であり、Crooked Staveの実力を存分に味わえるビール。 |
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