Ground Breaker
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古い(番号の若い)レビューは、IPA評としては稚拙で「旨いの基準」も曖昧である場合がありますが、ご了承ください。
IPA No.5 

Review No.317
Ground Breaker/IPA No.5

355ml Alc.5.6%

Type: IPA

IBU: 70

評価: ★★★☆

Rate Beerでの評価:(Max 5.0)

\882 (通販:びあマ)

2018年9月25日
グルテンフリーの IPA。 かなり濃いめの褐色で、しかし決してモルト先行ではなく、バランスの良い出来になっている。
グルテンフリーのせいか、色の割にボディ感がなく、どちらかと言うと軽い印象。
その軽さから考えると、少し苦味は強い気もする。ただ、松の香りが強く、苦味を緩和していると思われる。
酒屋さんの紹介文(笑)
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2011年設立のアメリカ初のグルテンフリー専門の醸造所。原材料にローストした栗とレンズ豆、さらにキャンディーシュガーを加えます。CrystalとSantiamホップにより松、シトラス、トロピカルフルーツなどの香りを楽しむことができます。BU:70.