Offshoot
このページは管理人がInstagramにアップしていたものを転載したものです。
古い(番号の若い)レビューは、IPA評としては稚拙で「旨いの基準」も曖昧である場合がありますが、ご了承ください。
Walk Retreat Relax Submerged Better Together Escape 


Review No.787
Offshoot / Escape

473ml Alc.7.1%

Type: IPA

IBU: 不明

評価: ★★★★(6.3)

Rate Beerでの評価:3.5(Max 5.0)

\1038 (Molt-st)

輸入者:ナガノトレーディング

2020年9月24日 
7%超えを感じさせないライト感。
スッキリ爽やかな苦味先行タイプのIPA。
「West Coast」というと、ついGreen FlashのWest Coast IPAを思い出すが、これとは味もフィロソフィーも違う。

酒屋さんの紹介文にも「のどごし」とか言っちゃってるあたりに、このビールの曖昧さが伝わってくる。

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酒屋さんの紹介文(笑)
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Mosaic、Strata、Simcoe、Amarilloホップを使用し、パッションフルーツ、グレープフルーツの皮、そして若干の松の木のニュアンス。味わいは爽やかですっきりとしたのど越しです。
一口飲めばすぐに常夏の楽園へとEscape(逃避)できます。

Review No.743
Offshoot / Better Together

473ml Alc.7%

Type: IPA

IBU: 不明

評価: ★★★★☆(7.2)

Rate Beerでの評価:---(Max 5.0)

\1,195 (Malt-st)

輸入者:ナガノトレーテ゛ィング

2020年7月12日

バランスの良いシングルIPA。
色のわりに重くないが、その分ドリンカブルである。
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酒屋さんの紹介文(笑)
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アマリロとカシミアホッフ゜を使用し、ホッフ゜生産者たちとコラホ゛レーションしたHazy IPA。アマリロホッフ゜はワシントン州ヤキマハ゛レーにあるホッフ゜農家Virgil Gamacheか゛1997年に発見したホッフ゜。ホッフ゜選定のためVirgil Gamacheを訪れたThe Brueryか゛、その歴史に感動し将来のコラホ゛レーションを約束していた。またカシミアホッフ゜はオレコ゛ン州ウィラメットハ゛レーのCrosby Hopsか゛生産。
アマリロホッフ゜のいきいきとしたシトラスや核果のキャラクターとカシミアホッフ゜の控えめなメロンやココナッツの香りや味わい。ライ麦モルトのわす゛かなスハ゜イシーさか゛全体をまとめている。
ヒ゛ール名のBetter Together とは、2種のホッフ゜を一緒に使うとさらにおいしいヒ゛ールか゛て゛きるという意味て゛ある。


Review No.751
Offshoot / Submerged

473ml Alc.8.1%

Type: Double IPA

IBU: 不明

評価: ★★★★(6.8)

Rate Beerでの評価:3.6 (Max 5.0)

\1,195 (Malt-st)

輸入者:ナガノトレーディング

2020年5月29日
重みのあるDouble Hazy IPA。
最近はこういうしっかり重めのHIPAが増えた気がする。
傾向としては良いのだが、やはりバランスを考えて欲しいところだ。
シトラス感とパイニーさが足りないんだな??
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酒屋さんの紹介文(笑)
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感覚を没頭させろ!
このホップ感満載のDouble IPAはまぶしいほどに黄色く、濃厚な濁り、クリーミーな口当たりです。香りは溢れるほどの桃、柑橘、松の木、軽いスパイス。味わいは松の木の後にマンゴー、オレンジ、柑橘、ラズベリーが続きます。

Review No.743
Offshoot / Hoptimized Returns

473ml Alc.7.9%

Type: Hazy Double IPA

IBU: 不明

評価: ★★★★(6.5)

Rate Beerでの評価:3.7(Max 5.0)

\1,225 (Beer Volta)

輸入者:ナガノトレーディング

2020年5月20日

なかなかのボディ感のHIPA。
ちょっとだけ苦味か゛勝っているが、基本的にはバランスが良い。
ただ、これがベストだという訳でもなく、及第点というところか

酒屋さんの紹介文(笑)
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アマリロとネルソンホップか゛持つ鮮烈なトロヒ゜カル感を惜しみなく表現しているヘイシ゛ーDIPA。オレンシ゛、ク゛レーフ゜フルーツ、芝生のような豊かな香り。味わいにはク゛レーフ゜フルーツ、ライチ、白ワインのようなフ゛ト゛ウ、新鮮なク゛ース゛ヘ゛リーのキャラクターか゛混し゛りあう。口当たりは雲のように柔らかく滑らかて゛、ホ゛テ゛ィは濃厚て゛飲みこ゛たえか゛ある。

Review No.664
Offshoot / Walk

473ml Alc.6.5%

Type: Hazy IPA

IBU: 不明

評価: ★★★★☆ (7.4)

Rate Beerでの評価:---(Max 5.0)

\1,164 (通販:Beer Volta)

輸入者:ナガノトレーディング

2019年12月19日

なかなかボディ感のあるHazy IPA
かなり美味い

Review No.654
Offshoot / Retreat

473ml Alc.8.6%

Type: Hazy Double IPA

IBU: 不明

評価: ★★★★☆(7.3)

Rate Beerでの評価:3.7 (Max 5.0)

\1,164 (通販:Beer Volta)

輸入者:ナガノトレーディング

2019年11月26日

しっかりとした重みのある、やや重めのミディアムボディのヘイジーDIPA。
ヘイジーなのにモルト感のある理想的なHIPAになっている。
美味い。
酒屋さんの紹介文(笑)
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シンプルな組み合わせの麦芽とフルーティーさが特徴のMosaic、Cashmere、El Doradoホップを贅沢に使ったヘイジーダブルIPA。Retreatには“休養の場所”や“隠れ家”といった意味がある。 アロマティックなトロピカル果実の魅力的なアロマやいろいろなベリーの生き生きとしたアロマ。味わいも同じくフルーティーで、モルトとホップのバランスが非常によい。気温30度を超えるような暑い日に 海にダイブするようなクリスプで爽やかな口当たりで、まさに“Retreat”のような一杯。

Review No.653
Offshoot / Relax

473ml Alc.6.8%

Type: Hazy IPA

IBU: 不明

評価: ★★★★☆(7.3)

Rate Beerでの評価:3.7 (Max 5.0)

\1,068 (通販:Beer Volta)

輸入者:ナガノトレーディング

2019年11月22日

フルーティーでシトラシーでモルト感もある、しっかりしたIPAという印象のあるHazy IPA。美味い??

酒屋さんの紹介文(笑)
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期間限定ビールしか発売してこなかったOffshoot Beer Co.が初めてリリースした年間リリース商品。パッケージに「ただのヘイジーIPAです」(“IT’S JUST A HAZY IPA”)と書くほどリラックス感を前面に打ち 出しているが、中身はパトリック・ルー率いるThe Brueryグループの実力が十分に発揮された無濾過Hazy IPAである。フレッシュなホップの味わいとアロマが最大限に発揮され、ジューシーだが苦みは控え め。フルーティーでトロピカル、シトラス感のあるアロマが、酵母由来の角のとれた柔らかな口当たりを引き立たせている。 アロマにはレモンやオレンジピール、パイナップル、松のような香りがある。味わいにはグレープフルーツなど柑橘の味わいも加わり、フィニッシュはクリーン。 苦みのないスムースなIPAなので、危険なほど飲みやすくリラックスできること間違いない。