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Review No.57
Oskar Blues/IPA
355ml Alc.6.43%
Type: IPA
IBU: 70
評価: ★★★★☆
Rate Beerでの評価:3.6 (Max 5.0)
\610 (通販:Belly Craft)
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また美味いビールに出会う事ができた。
アルコール度数はさほどでもなく、IBUもすごく高いわけではないが、とにかく全てのバランスが良い。
ほのかな甘みと絶妙な苦味。後味を悪くする渋みやエグ味は一切ない。
しかも度数が高くないから続けて飲めそうでもある。
今まで飲んだIPAの中でも、上位5番迄に入りそうだ。
じつに美味いビール?? |
酒屋さんの紹介文(笑)
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オーストラリア、ニュージーランドなど南半球のホップを採用しているIPA。今となっては広く見られる南半球のホップですが、作られた当初はアメリカのブリュワリーで初の採用でした。オーストラリア産のEnigmaをはじめ、Vic Secret、Eila、Topaz、そしてGalaxyが使われています。パッションフルーツ、ラズベリー、パイナップルそしてシトラスの香り。口に含むとまずしっかりとした苦味を感じ、その後に微かな甘みがやってきます。最後は絶妙な苦味でしめくくられます。 |