Revival
このページは管理人がInstagramにアップしていたものを転載したものです。
Extra Thirsty Conga 

Review No.291
Revival/Extra Thirsty

473ml Alc.10.5%

Type: Triple IPA

IBU: ∞

評価: ★★★☆

Rate Beerでの評価:(Max 5.0)

\1,650 (通販:リカーズ・ハセガワ)
う??ん??
私の「TIPAは美味い」という神話をまたしても崩してくれるビールの登場だ。
ビールは嗜好品だから万人が好きというものはきっと無いのだろう。
そういう意味では当然「これは美味い」という人もきっといるに違いない。
が、私には美味いと思えない。

フルボディ。これは良い。
モルティ。これも良い。
苦い。もちろんなんの問題もない。
あとは「香り」。
これが決定的に無い。
ここにバランスの悪さが集約されているような気がする。

イングランドIPA系を目指したのであれば成功なのだが、私はイングランドIPAはあまり好きではない。
酒屋さんの紹介文(笑)
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人気のニューイングランドIPA、You Thirsty?がアルコール度数10.5%にパワーアップして新登場。IBUは洒落はホントか∞表記。とは言えバランスの良さには定評のあるリバイバルだけにその味わいや如何に?

Review No.165
Revival/Conga

473ml Alc.9.5%

Type: Imperial IPA

IBU: 120

評価: ★★★☆

Rate Beerでの評価:?? (Max 5.0)

\1,380 (通販:リカーズハセガワ)

2018年5月14日
フルボディでモルティ、かつきっちり苦い。
基本的には大好きな設定値だが、そうそう上手くはいかない??
ちょっとアルコール臭が強く、安っぽいウィスキーのようでもあるのが残念なところ。
West Coastを意識し過ぎて「East Coast」を打ち出し過ぎて失敗した、という感じ。
酒屋さんの紹介文(笑)
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これまでボトルのみだったREVIVALから遂に缶が登場。ウエストコーストスタイルに対する東海岸からの回答がこれ。シトラ、エルドラド、カスケード、イーストケント、ゴールディング、ナゲットと6種類のホップの香りと5種類のモルトの香りが複雑に絡み合います。ハイアルコール特有の甘みとホップの香りで、バランスに優れたインペリアルIPAです。