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Review No.114
Victory/Dirt Wolf
355ml Alc.8.7%
Type: Double IPA
IBU: ---
評価: ★★★★☆
Rate Beerでの評価：3.9 (Max 5.0)
\650 (通販：ベルギー麦酒屋ウエハタ)
2018年3月17日
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バランスでいうと、若干苦味が強いが許容範囲である。DIPA特有の奥深さは揺るがない。
IBUは不明だが、75以上はありそうだ。 |
酒屋さんの紹介文(笑) ---------------------------
Humulus Lupulusはラテン語でホップの意味でそれを英語で言うとDirt Wolfとなります。
ラベルに模られたのは神秘的、そして野性的な魂をもって大地から姿を現したホップスです。
このホップのおかげで、アメリカンIPAは世界的に広がりました。
そんな”土の狼”へのオマージュ、尊敬の気持ちを込めて造ったVictoryのダブルIPAビールです。
ホップのアーシーな香りが立ち込め、パワフルなボディ感がありながらもスムーズな喉越し、そして最後は、まるでホップを齧るかのような強い苦み。
アメリカ最良のフルフラワーホップス(シトラ、チヌーク、シムコー、モザイク)の味わいを存分に楽しめます。 |
Dirt Wolf