Victory
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Dirt Wolf 

Review No.114
Victory/Dirt Wolf

355ml Alc.8.7%

Type: Double IPA

IBU: ---

評価: ★★★★☆

Rate Beerでの評価:3.9 (Max 5.0)

\650 (通販:ベルギー麦酒屋ウエハタ)

2018年3月17日
バランスでいうと、若干苦味が強いが許容範囲である。DIPA特有の奥深さは揺るがない。
IBUは不明だが、75以上はありそうだ。
酒屋さんの紹介文(笑) ---------------------------
Humulus Lupulusはラテン語でホップの意味でそれを英語で言うとDirt Wolfとなります。

ラベルに模られたのは神秘的、そして野性的な魂をもって大地から姿を現したホップスです。
このホップのおかげで、アメリカンIPAは世界的に広がりました。

そんな”土の狼”へのオマージュ、尊敬の気持ちを込めて造ったVictoryのダブルIPAビールです。

ホップのアーシーな香りが立ち込め、パワフルなボディ感がありながらもスムーズな喉越し、そして最後は、まるでホップを齧るかのような強い苦み。

アメリカ最良のフルフラワーホップス(シトラ、チヌーク、シムコー、モザイク)の味わいを存分に楽しめます。