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No.65
Yeastie Boys/Gunnamatta
330ml Alc.6.5%
Type: Tea Leaf IPA
IBU: 52
評価: ★★★☆
\1780 (麦酒食堂)
2018年1月27日
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アールグレイが香るバランスの良いIPA。クセになる独特の香りが印象的。 |
酒屋さんの紹介文(笑)
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イースティボーイズは、2008年にニュージーランドのウエリントンにて「スチュ・マッキンレイ」と「サム・ポセンスキー」の醸造家コンビが設立したニューウェーブブルワリー。天才的な醸造センスと、前衛的なアイデアを見事に融合させるスタイル、そして覚えやすい名前はニュージーランドをはじめ、世界中のビアマニアの知るところとなりました。
テイスティングコメント
グンナマッタは、NZホップのパシフィックジェイド、モツエカ、パシフィカ、サザンクロスを惜しげもなく投入し、しかもアールグレイの紅茶葉を使用した前衛的なIPAです。
色:クリアーオレンジ。
風味:いきなりアールグレイの大胆なアロマと複雑なハーブ&シトラスがパンドラの箱を開けたように霧散します。ポプリの入れ物をぶちまけたようなアロマ爆弾!クリーンでスパイシー、ドライアプリコットの軽快な甘さにレモンピールのビターシトラス。挑戦的なIPAですが、こういったアイデアはすごく楽しい! |