Yeastie Boys
このページは管理人がInstagramにアップしていたものを転載したものです。
古い(番号の若い)レビューは、IPA評としては稚拙で「旨いの基準」も曖昧である場合がありますが、ご了承ください。
Disital IPA Gunnamatta 

No.341
????Yeastie Boys / Disital IPA
330ml Alc.5.7%
Type: IPA
IBU: 57
評価: ★★★☆
Rate Beerでの評価:3.5 (Max 5.0)
\648 (通販:Goodbeer)

オーソドックスなシングル IPA。適度なモルト感と程よい苦味がバランス良く、優等生的な味を作り出している。
とはいえ、「どこかで飲んだ」みたいな印象を受けるのは、決して良い事ではない。 「どこにでもある何の変哲も無い IPA」といった感じ。 ---------------------------
酒屋さんの紹介文(笑)
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なし

No.65
Yeastie Boys/Gunnamatta

330ml Alc.6.5%

Type: Tea Leaf IPA

IBU: 52

評価: ★★★☆

\1780 (麦酒食堂)

2018年1月27日

アールグレイが香るバランスの良いIPA。クセになる独特の香りが印象的。
酒屋さんの紹介文(笑)
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イースティボーイズは、2008年にニュージーランドのウエリントンにて「スチュ・マッキンレイ」と「サム・ポセンスキー」の醸造家コンビが設立したニューウェーブブルワリー。天才的な醸造センスと、前衛的なアイデアを見事に融合させるスタイル、そして覚えやすい名前はニュージーランドをはじめ、世界中のビアマニアの知るところとなりました。

テイスティングコメント

グンナマッタは、NZホップのパシフィックジェイド、モツエカ、パシフィカ、サザンクロスを惜しげもなく投入し、しかもアールグレイの紅茶葉を使用した前衛的なIPAです。

色:クリアーオレンジ。
風味:いきなりアールグレイの大胆なアロマと複雑なハーブ&シトラスがパンドラの箱を開けたように霧散します。ポプリの入れ物をぶちまけたようなアロマ爆弾!クリーンでスパイシー、ドライアプリコットの軽快な甘さにレモンピールのビターシトラス。挑戦的なIPAですが、こういったアイデアはすごく楽しい!