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Alaskan Brewing |
アラスカ州ジュノー / Juneau, ALASKA |
輸入元:なし |
アラスカには醸造の豊かな歴史があります。1700年代の探検家からゴールドラッシュまで、喉の渇いたアラスカの多くの人々は地元産のビールを楽しむことができました。
1986年、28歳のマーシーとジェフ・ラーソンは、アラスカン・ブリューイングを設立して、その伝統を再び引き継ぎ、アラスカで67番目の独立した醸造所となり、禁酒法以来ジュノーで最初の醸造所となりました。アラスカンのビールは、ゴールドラッシュ時代にここで醸造されていたビールと同じ特徴の多くを反映しています。Alaskan
Amberの歴史的なレシピからアルダースモークモルトやSitka spruceのティップスまで、AlaskanのビールはJuneauの地元の醸造の歴史と革新を反映しています。 |
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最終確認日:2020年5月3日 |
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Icy Bay IPA |
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Type |
IPA |
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ABV. |
6.2% |
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IBU |
65 |
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Hop |
Cascade, Bravo, Calypso, Summit and Apollo |
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Malt |
remium two-row pale |
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Yeast |
不明 |
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SRM |
9 |
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Size |
12oz Bottle, 12oz Can, KEG |
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このIPAは、強烈なホップ・フレーバーとアロマを特徴とし、中程度のモルト感とコクを伴いますが、クリスピーでドライです。
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SMaSH Galaxy |
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Type |
Double IPA |
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ABV. |
8.5% |
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IBU |
86 |
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Hop |
Galaxy |
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Malt |
Premium Northwest Pilsner Malt |
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Yeast |
不明 |
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SRM |
10 |
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Size |
12oz Bottle, KEG |
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オーストラリア産ギャラクシーのみで醸造したシングルモルトとシングルホップダブルIPA。
このような種類に特有の非常に強い苦味があります。 |
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Husky IPA |
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Type |
IPA |
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ABV. |
7.0% |
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IBU |
50 |
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Hop |
Mosaic |
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Malt |
premium Pilsen |
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Yeast |
不明 |
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SRM |
5 |
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Size |
12oz Bottle, 12oz Can, KEG |
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このIPAは非常に透明度が高く、タンジェリンとパパイヤの香りを持つトロピカルフルーツとストーンフルーツのフレーバーを示します。
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Hopothermia |
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Type |
Double IPA |
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ABV. |
8.5% |
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IBU |
70 |
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Hop |
Nugget, Apollo, Amarillo, Citra, Centennial |
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Malt |
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Yeast |
不明 |
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SRM |
20 |
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Size |
12oz Bottle, KEG |
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伝説によると、彼は最初に森の仲間たちの助けを借りて、最後のフロンティアの開拓者たちが耐え忍んだ冬の長い夜に、単独でこのビールを醸造しました。
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Hazy Bay Juicy IPA |
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Type |
IPA |
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ABV. |
6% |
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IBU |
53 |
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Hop |
不明 |
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Malt |
不明 |
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Yeast |
不明 |
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SRM |
25 |
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Size |
12oz Can |
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爽やかなシトラス、トロピカルフルーツ、ストーンフルーツのフレーバーを反映したホップの特徴が際立つジューシーで風味豊かなヘイジーIPAです。
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Spruce IPA |
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Type |
Brut IPA |
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ABV. |
7.0% |
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IBU |
55 |
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Hop |
Chinook, Citra, and Denali |
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Malt |
不明 |
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Yeast |
不明 |
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SRM |
11 |
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Size |
12oz Bottle, KEG |
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このIPAはSitka Spruceチップで醸造されています。 American IPAをアラスカ風にアレンジしたものです.
このIPAは透明度が高く、濃い金色をしています。使われたホップは柑橘、マツ、樹脂の顕著な特徴を示します。このビールは、フロントでは大きな柑橘系とパイン系のフレーバーを持ち、フィニッシュで軽いモルトの甘味とベリーのようなトウヒの風味があります。
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※写真はすべてブルワリーのサイトから引用させて頂きました |