Port Brewing   
カリフォルニア州サンマルコス / San Marcos, CALIFORNIA
輸入元:ナガノトレーディング
2006年、ピザ・ポートを所有するヴィンスとジーナ・マルサグリアは、サンマルコスのストーン・ブルーイング社が所有していた醸造施設でビールの生産を拡大しました。この既存の醸造所空間が流通可能なビールの量の増加につながりました。新ビール工場はポートブルーイング・カンパニー・エルエルシーと命名されました。
最終確認日:2021年2月10日
High Tide
   
  Type IPA
  ABV. 6.2%
IBU
  Hop Simcoe, Amarillo, Centennial
  Malt 不明
  Yeast 不明
SRM 不明
  Size 22oz Bottle, 16oz Can, KEG
     
  柑橘系の香りとストーンフルーツが特徴の、ビーチデーにぴったりの飲みやすいIPA。
この柑橘系のIPAは、適度な量のSimcoeとAmarilloのホップから、ミカンとストーンフルーツのノートに浸り、ピシッとしたホップ・バイトと滑らかなフィニッシュで仕上がっています。
 
 
 
 
 
 
 
 
Mongo IPA
   
  Type Imperial IPA
  ABV. 8%
  IBU
  Hop Colunbus, Cascade, Centennial, Simcoe
  Malt 不明
  Yeast 不明
SRM 不明
  Size 22oz Bottle, 16oz Can, KEG
     
  フラッグシップホップであるDouble IPA,MongoはColumbus,Cascade,Centennial,Simcoeホップのフレーバーを最大限利用しています。
大量の樹脂の香りが柑橘系の香りにつながり、フィニッシュは張りのある苦味になります。
 
 
 
 
 
 
 
 
Wipeout IPA
   
  Type IPA
  ABV. 7%
  IBU
  Hop Amarillo, Centennial, Cascade, CTZ
  Malt 不明
  Yeast 不明
SRM 不明
  Size 22oz Bottle, 16oz Can, KEG
     
  その日の最高の波に乗ったことのある人すべてを祝福するために醸造されました。

弊社のウエストコーストIPAはサンディエゴ・スタイルで醸造されていますが、Wipeoutはその姿勢と風味をアマリロ、センテニアル、カスケード、CTZといった様々なホップから得ています。
 
 
 
 
 
 
 
 
Anniversary Ale
   
  Type Imperial IPA
  ABV. 10.5%
  IBU
  Hop Amarillo, CTZ, Citra, Centennial, Mosaic
  Malt 不明
  Yeast 不明
SRM 不明
  Size 22oz Bottle, KEG
Avai. 3月〜6月
  毎年の創業記念日を記念して、力強いIPAをつくりました。

Amarillo、CTZ、Citra、Centennial、MosaicのホップとCTZ、Citra、Mosaicのドライホップを使用したAnniversary Aleは、パインと柑橘系のフレッシュなトーンで、非常にホップの多いボディを持っています。
季節限定のリリースです。
私たちは人々を「長い行列」でお待たせしたくないので、ボトルに詰めることにしました。
 
 
 
 
 
 
 
 
Hop-15
   
  Type Imperial IPA
  ABV. 11%
  IBU
  Hop 不明
  Malt 不明
  Yeast 不明
SRM 不明
  Size 16oz Can, KEG
Avai. 6月
  受賞歴もある季節限定のダブルIPAで、ホップの風味が豊かです。

柑橘系の特徴を持つホップ15は、トロピカルフルーツやストーンフルーツの香りがあふれています。スパイシーなホップ・フィニッシュに支えられ、このインペリアルIPAは常に観衆と審査員を驚かせてきました。
Great American Beer Festivalで2つのシルバーを受賞し、他の多くの賞を受賞したHop-15は、今でも私たちの最も人気のあるビールの1つです。
 
 
 
 
 
 
 
 
Nelson The Greeter
   
  Type IPA
  ABV.
  IBU
  Hop Nelson, Denali, Lemon Drop, Mosaic
  Malt 不明
  Yeast 不明
SRM 不明
  Size 16oz Can, KEG
Avai. 不明
  サンディエゴにあるビーチに敬意を表して、Nelson the Greeterはポートブルーイングから最新のIPAです。
ネルソン・ホップのさわやかなフレーバーを先頭に、デナリ、レモン・ドロップ、モザイクを使った力強いホップ・サポート・キャストで飲みごたえのあるIPAをつくりました。
パッションフルーツの香りが鼻を支配し、タンジェリンと切りたてのストーンフルーツの香りが滑らかな苦味のある柑橘系に仕上げています。
 
 
 
 
 
 
 
 

※写真は基本的にブルワリーのサイトから引用させて頂いております