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Surly Brewing  |
| ミネソタ州ミネアポリス / Minneapolis, MINNESOTA |
輸入元：ナガノトレーディング
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Surly Brewing Co.の創業者Omar Ansariは1994年以来自家製ビールを醸造しており、ミシガン州のNew
Holland Brewing Companyで見習い、ミネアポリスのRock Bottom BreweryのTodd
Haugの協力を得た後、Surly BrewingはBrooklyn Centerで醸造を開始した。
2011年2月、Surly はレストランとビアガーデンをオープンする予定であると発表したが、その費用は2000万米ドルになると予想されていた。新施設はまた、その醸造能力を約10万バレルまで増やす予定だ。しかし、このような設置はミネソタ州の酒類取締法には適合していなかった。醸造所のビールのファンであるサリー州の助けを借りて、ミネソタ州議会の一部のメンバーは、それを許可するために変更を提案することを確信した。ミネソタ州の3段階の酒類販売システムでは、ビール製造業者が小売用にビールを流通させたり、醸造所の敷地内で販売したりすることはできない。
ほんの数ヶ月後、提案されているブルーパブでの消費のためにサーリーがビールを販売することを許可するミネソタの酒類に関する法律の変更が、ジェニファー・ルーン下院議員とリンダ・シャイト上院議員によって導入されたオムニバス酒類法案で可決された。「サーリー・ビル」として知られているこの法案は、2011年5月25日に知事マーク・デイトンによって法制化された
。
SurlyはミネアポリスのProspect Parkにある3.4ヘクタールの土地を、2000万ドルの醸造所のために2013年4月に購入した。
彼らの新しい醸造所とタップルームは2014年12月にオープンした。
2020年、Surlyは150人の従業員をレイオフし、350人収容のビアホール、ピッツェリア、イベントセンター、ミネアポリスの小売店を無期限に閉鎖すると発表した。同社によると、今回の決定はCOVID-19大流行時の規制により売上が減少した結果だというが、その発表の数日前に、従業員がレストランや接客業を代表するUnite Here Local 17の下で労働組合を結成する意向を発表していた。一部の労組幹部は、サリーの動きを報復だと感じ、不当な労働慣行を告発した。同社によると、現地での売上高は前年比82%減で、もはや利益を上げていないという。 |
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| 最終確認日：2021年2月12日 |
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Furious |
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Type |
IPA |
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ABV. |
6.7% |
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IBU |
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Hop |
Warrior, Ahtanum, Cascade, Simcoe, Amarillo |
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Malt |
2-row, Golden Promise, Aromatic, Medium Crystal, Roasted Barley |
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Yeast |
English Ale |
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SRM |
不明 |
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Size |
12 & 16oz Can, KEG |
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Axe Man |
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Type |
IPA |
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ABV. |
7.2％ |
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IBU |
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Hop |
Citra, Mosaic |
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Malt |
Golden Promise |
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Yeast |
English Ale |
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SRM |
不明 |
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Size |
16oz Can, KEG |
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Mapping The Multiverse |
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Type |
Hazy IPA |
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ABV. |
7.3％ |
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IBU |
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Hop |
Citra, El Dorado, Simcoe |
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Malt |
Golden Promise, 2-Row, Oat Malt, Unmalted Wheat, Flaked Oats |
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Yeast |
Hazy Ale |
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SRM |
不明 |
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Size |
16oz Can |
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Moving Pictures |
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Type |
Juicy IPA |
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ABV. |
6.5％ |
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IBU |
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Hop |
Warrior, Amarillo, El Dorado, Mosaic, Lotus |
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Malt |
2-Row, Golden Naked Oats, Flaked Oats, Cara 20, Acidulated Malt |
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Yeast |
English Ale |
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SRM |
不明 |
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Size |
12oz Can |
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Avai. |
春 |
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Get Loud |
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Type |
Hazy Wheat IPA |
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ABV. |
7.2％ |
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IBU |
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Hop |
Cascade, Citra |
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Malt |
Pilsner, Pale Wheat, Acidulated, Flaked Wheat, Carafoam |
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Yeast |
German Wheat Ale |
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SRM |
不明 |
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Size |
12oz Can |
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Avai. |
春 |
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Rivet Head |
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Type |
West Coast IPA |
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ABV. |
6.9% |
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IBU |
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Hop |
Warrior, Simcoe, Amarillo |
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Malt |
2-Row, Carafoam, Cara-8 |
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Yeast |
English Ale |
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SRM |
不明 |
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Size |
12oz Can |
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Avai. |
春 |
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Abrasive |
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Type |
Double IPA |
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ABV. |
9.2％ |
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IBU |
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Hop |
Warrior
Citra |
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Malt |
2-Row
Golden Naked Oats
Acidulated
Flaked Oats |
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Yeast |
English Ale |
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SRM |
不明 |
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Size |
16oz Can |
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Avai. |
秋 |
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※写真は基本的にブルワリーのサイトから引用させて頂いております |
