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Toppling Goliath Brewing
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アイオワ州デコラ / Decorah, IOWA |
輸入元:不明
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クラークとバーバラ・ルウェイは、家庭醸造での大成功の後、2009年にアイオワ州の美しいデコラにToppling Goliath Brewing Companyを設立しました。この10年足らずの間に、Toppling GoliathはIPAと樽熟成のスタウトで世界的に有名になりました。現在では27州以上で販売し、年間を通じて40本以上のビールを生産しています |
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最終確認日:2021年2月5日 |
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King Sue |
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Type |
Double IPA |
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ABV. |
7.8% |
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IBU |
50 |
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Hop |
Citra |
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Malt |
不明 |
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Yeast |
不明 |
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SRM |
不明 |
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Size |
16oz Can |
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マンゴー、オレンジ、パイナップルのニュアンスが漂う、魅惑的なダブルIPAです。 |
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Pompeii |
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Type |
IPA |
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ABV. |
5.8% |
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IBU |
50 |
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Hop |
Mosaic |
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Malt |
不明 |
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Yeast |
不明 |
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SRM |
不明 |
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Size |
16oz Can |
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このIPAは、ポンペイ市の有名な建物の壁に飾られた美しいモザイク画と同じように細部にまでこだわって作られています。マンゴとパイナップルのホップのフレーバーが特徴で、ミディアムボディの感覚をくすぐります。
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Twisted Galaxy |
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Type |
Double IPA |
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ABV. |
8% |
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IBU |
100 |
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Hop |
Galaxy |
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Malt |
不明 |
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Yeast |
不明 |
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SRM |
不明 |
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Size |
16oz Can |
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トロピカルな魅惑的なギャラクシーホップのノートを表現しているツイストギャラクシーは、ジューシーなダブルIPAで、最愛のギャラクシーホップの柑橘類やパイナップルのノートを前面に押し出しています。
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Fire, Skulls & Money |
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Type |
IPA |
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ABV. |
7.2% |
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IBU |
50 |
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Hop |
Citra, Mosaic, Galaxy, Nelson |
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Malt |
不明 |
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Yeast |
不明 |
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SRM |
不明 |
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Size |
16oz Can |
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西海岸への旅にインスパイアされ、冒険心を掴むためにデザインされ、友人と楽しむために醸造されました。この豊かなIPAは、心に放浪欲があり、目に炎がある人のためのものです。グラスの底まで、シトラ、モザイク、ギャラクシー、ネルソン・ホップでお楽しみください。
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Sosus |
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Type |
Double IPA |
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ABV. |
7.8% |
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IBU |
100+ |
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Hop |
Mosaic |
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Malt |
不明 |
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Yeast |
不明 |
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SRM |
不明 |
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Size |
16oz Can |
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Sosusはモザイクアートのエレガントな作品へのささやかな賛辞として作られています。モザイク・ホップをシンプルなモルト生地で覆い、最もよく知られているパイナップルやトロピカル・フルーツの圧倒的な風味をお楽しみいただけます。
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Hopsmack! |
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Type |
Double IPA |
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ABV. |
7.8% |
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IBU |
100 |
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Hop |
不明 |
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Malt |
不明 |
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Yeast |
不明 |
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SRM |
不明 |
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Size |
16oz Can |
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パイナップルとトロピカルフルーツの大きなアロマが、この魅惑的で複雑なダブルIPAから飛び散り、その名の通り、ドライホップの重厚な香りと2倍の苦味をフィニッシュにもたらします。
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Supa’ Sumo |
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Type |
Double IPA |
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ABV. |
7.8% |
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IBU |
50 |
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Hop |
不明 |
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Malt |
不明 |
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Yeast |
不明 |
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SRM |
不明 |
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Size |
16oz Can |
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このダブルIPAは、MosaicとCitraのホップの組み合わせがパイナップルとオレンジのフレーバーをあなたの味覚に衝突させることによって可能にしたヘイジーな勝利です。
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Scorpius Morchella |
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Type |
Double IPA |
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ABV. |
8.2% |
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IBU |
100 |
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Hop |
不明 |
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Malt |
不明 |
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Yeast |
不明 |
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SRM |
不明 |
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Size |
16oz Can |
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モレルのキノコ狩りに行くための醸造所の年次休暇を祝うために毎年春に醸造される、この刺激的にヘイジーなダブルIPAは、偉大なホップとモレルへの私たちの愛の賛辞です。太平洋北西部と南半球のホップを組み合わせて作られたScorpius
Morchellaは、暖かい春の午後に友達と共有することを意図しています。
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Intergalactic Warrior |
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Type |
IPA |
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ABV. |
6.2% |
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IBU |
60 |
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Hop |
Galaxy, Warrior |
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Malt |
不明 |
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Yeast |
不明 |
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SRM |
不明 |
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Size |
16oz Can |
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ギャラクシーと戦士のホップが力を合わせ、強烈なパンチを放つビールを作り出します。大きなボディ、大胆なフレーバー、シトラスリンドのブースト、仕上げのスパイシーさを兼ね備えたインター銀河戦士は、戦う価値のあるインディア・ペール・エールです。
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ZeeLander |
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Type |
IPA |
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ABV. |
6.2% |
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IBU |
60 |
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Hop |
不明 |
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Malt |
不明 |
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Yeast |
不明 |
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SRM |
不明 |
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Size |
不明 |
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ニュージーランドでは珍しいネルソン・ソーヴィンのシングルホップIPAです。柑橘系とマンダリンオレンジの魅惑的なアロマが、信じられないほど複雑なアーストーンとマリーゴールドに変わります。これは今まで味わったことのないホップです。
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Sun Reaper |
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Type |
Double IPA |
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ABV. |
7.8% |
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IBU |
50 |
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Hop |
Azacca, Citra, Columbas, Galaxy, Mosaic, Sabro |
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Malt |
不明 |
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Yeast |
不明 |
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SRM |
不明 |
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Size |
16oz Can |
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サSun Reaperは、ミディアムボディで苦味も少ないので、他のすべての魚を凌駕します。パイナップル、オレンジ、パッションフルーツの風味を前面に出し、仕上げに柔らかいパインを重ねています。
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Dolphin SParkles |
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Type |
Double IPA |
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ABV. |
7.3% |
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IBU |
30 |
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Hop |
Citra, Nelson Sauvin |
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Malt |
不明 |
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Yeast |
不明 |
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SRM |
不明 |
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Size |
16oz Can |
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Dolphin Sparklesは、ウェストコーストIPAの全体的な解釈と再イメージです。私たちは、私たちのお気に入りのホップの液体翻訳を作成するために、モルトを柔らかく、微妙で、清潔に保ってきました。
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Nugmo |
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Type |
IPA |
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ABV. |
6.6% |
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IBU |
30 |
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Hop |
Mosaic, Sabro, Simcoe, Amarillo |
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Malt |
不明 |
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Yeast |
不明 |
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SRM |
不明 |
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Size |
16oz Can |
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Mosaic、Sabro、Simco、Amarilloのホップが協力してトロピカル・シトラスとパイナップルの香りのブーケを作ります。この大胆でホップフォワードなIPAは、NugMo卿に敬意を表してグラスを持ち上げ、感覚を魅了します。
彼があなたの味覚を豊かな風味で祝福しますように!
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Double Dry Hop King Sue |
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Type |
DDH Double IPA |
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ABV. |
7.8% |
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IBU |
50 |
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Hop |
Citra |
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Malt |
不明 |
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Yeast |
不明 |
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SRM |
不明 |
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Size |
12oz Bottle |
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シトラホップはキングスーにマンゴー、オレンジ、パイナップルの大胆な味を与えます。1本1本にさらに味を詰め込んだダブルドライホップ仕様。
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Hop Hollow |
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Type |
IPA |
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ABV. |
7% |
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IBU |
不明 |
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Hop |
Citra, Amarillo, Simcoe Cryo |
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Malt |
不明 |
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Yeast |
不明 |
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SRM |
不明 |
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Size |
12oz Bottle |
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Eagle Park Brewingとのコラボレーション
Eagle ParkとToppling Goliathが作ったHop Hollow IPAは、Citra、Amarillo、Simcoe
Cryoのホップを使ってオレンジと熟したピーチの香りがします。
浜辺を夢見る2つの地所の酒蔵が醸し出す、芳醇でかすんだ香りの波に乗りましょう。
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Imperial Golden Nugget |
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Type |
Double IPA |
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ABV. |
8% |
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IBU |
100 |
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Hop |
不明 |
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Malt |
不明 |
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Yeast |
不明 |
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SRM |
不明 |
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Size |
不明 |
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シムコーとアマリロのロイヤルコンビネーションは、滑らかなゴールデンプロミスのモルト生地とペアになって、この王道のダブルIPAを生み出します。
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Mosaic Dry Hop Golden Nugget |
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Type |
IPA |
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ABV. |
6.8% |
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IBU |
45 |
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Hop |
不明 |
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Malt |
不明 |
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Yeast |
不明 |
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SRM |
不明 |
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Size |
不明 |
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ゴールデンプロミスのモルト、モザイク、ナゲットホップの組み合わせにより、このIPAはホップ、柑橘、パイナップルのアロマのブーケとなり、その後にフローラルな甘さが続く。大胆でホップ・フォワード的な味覚は感覚を捕らえ、心地よい苦味を残します。
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Thresher |
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Type |
Wheat IPA |
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ABV. |
5.8% |
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IBU |
50 |
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Hop |
不明 |
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Malt |
不明 |
|
Yeast |
不明 |
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SRM |
不明 |
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Size |
不明 |
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このウィートIPAはシトラホップとシムコーホップで醸造され、ホップと穀物のバランスのとれた風味を生み出しています。
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MoZee |
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Type |
IPA |
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ABV. |
6.8% |
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IBU |
60 |
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Hop |
不明 |
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Malt |
不明 |
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Yeast |
不明 |
|
SRM |
不明 |
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Size |
不明 |
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Mozeeは、私たちのお気に入りの2つのホップを爆発的に調和させています。ネルソン・ソーヴィン・ホップは、グレープフルーツとキウイの風味で、白ワイン風のノートを出します。モザイクホップのマンゴーとパイナップルの風味と組み合わせています。これらのホップはお互いのためのもので、このビールはあなたのためのものです。
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※写真は基本的にブルワリーのサイトから引用させて頂いております |