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Terrapin Beer |
ジョージア州アセンズ / Athens, GEORGEA |
輸入元:なし |
1993年にジョージア大学を卒業したJohn Cochranと1996年にAmerican Brewers
Guild (California) を卒業したBrian Buckowskiは、1998年にAtlanta Brewing
Companyで働いていたときに出会いました。 二人は何年も自国で醸造していましたが、ジョージア州アセンズで醸造会社を設立するために互いに協力することを決めました。
グレイトフル・デッドのファンであるBuckowskiは、彼のお気に入りのグレイトフル・デッドのアルバム
「テラピン・ステーション」 にちなんでその醸造所に名前を付けました。
Buckowski氏とCochran氏はビジネスプランを作成した後、Terrapin Brewing Companyの立ち上げ費用を賄うよう投資家に売り込むことに3年間失敗しました。
2002年4月にジョージア州アセンズで開催されたクラッシック・シティー・ブリュー・フェストで、テラピンのライ・ペール・エールを紹介し脚光を浴びました。クラフトビア・フェスティバルは米国中の地ビール愛好家からすぐに称賛を集めました
。2002年10月には、コロラド州デンバーで開催されたグレート・アメリカン・ビア・フェスティバルで、ライ・ペール・エールがアメリカン・ペール・アール・ゴールドメダルを受賞しました。これは、アトランタでのテラピンの流通機会を獲得するのに貢献しました。テラピンは、いくつかのビール会社と契約醸造を始め、メリーランド州フレデリックのフレデリック・ブルーイング・カンパニー(現在のFlying
Dog Brewery)とジョージア州アトランタのズマ・ブルーイング・カンパニーとの提携を行いました。
2006年、Terrapinはアテネの投資家集団から80万ドルの投資を得て、醸造設備を購入し、ジョージア州アテネにある小さな施設をリースして、そこで独自のビールの生産を開始しました。
2008年に、醸造所はより大きな45,000平方フィートの施設をジョージア州アテネに設置し、そこでは年間18,500バレルを生産することができました。
Terrapin Brewing Companyは現在、テイスティングとツアーを提供しており、年間平均3万人の訪問者があります。 |
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最終確認日:2021年2月5日 |
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Hopsecutioner |
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Type |
IPA |
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ABV. |
7.3% |
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IBU |
71 |
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Hop |
Warrior, Chinook, Centennial, Simcoe, Amarillo, Cascade |
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Malt |
2-Row Pale, Munich, Crystal 24L, Victory |
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Yeast |
不明 |
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SRM |
不明 |
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Size |
12oz & 16oz Can, KEG |
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薄い銅色のこのIPAは、新鮮なマツと柑橘類の香りが豊かです。
強いモルトのベースが力強いホップの苦味にバランスを与えています。 |
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Up-Hi |
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Type |
IPA |
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ABV. |
5.9% |
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IBU |
80 |
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Hop |
Zythos, Centennial, Amarillo, Simcoe, Citra |
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Malt |
2-Row Pale, CaraMalt, Cara Pilsner |
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Yeast |
不明 |
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SRM |
不明 |
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Size |
12oz Can, KEG |
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柑橘系の香り豊かなホップと、ビスケットとカラメルモルトの風味がビールにバランスをもたらすミディアムボディ。
このビールの柑橘系の香りとホップの存在感は、飲んだ直後にあなたを震撼させることでしょう。 |
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RecreationAle |
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Type |
Session IPA |
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ABV. |
4.7% |
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IBU |
42 |
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Hop |
Bravo, Centennial, Zythos, Amarillo, Galaxy |
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Malt |
2-Row Pale, Crystal 24, Victory |
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Yeast |
不明 |
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SRM |
不明 |
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Size |
12oz & 16oz Can, KEG |
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ホップアップされたこのセッションエールは、軽いボディにホップの苦味とパリッとしたフィニッシュ。ギャラクシーホップでドライホップされたこのビールは、ほのかなピーチとパッションフルーツの香りがします。 |
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Luau Krunkles |
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Type |
IPA |
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ABV. |
6.5% |
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IBU |
72 |
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Hop |
Columbus, Cascade, Centennial, Simcoe, Citra, Galaxy, Amarillo |
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Malt |
2 row pale, Ashburne, Carapilsner, Wheat, Honey Malt |
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Yeast |
不明 |
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SRM |
不明 |
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Size |
12oz & 16oz Can |
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パッションフルーツのトロピカルな香り、オレンジとグァバが鼻を突き抜け、ジューシーなホップの香りと滑らかな苦味がビールのバランスを補います。 |
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High &T Hazy IPA |
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Type |
HAzy IPA |
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ABV. |
5.8% |
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IBU |
38 |
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Hop |
Amarillo, Cigtra, Idaho 7, Simcoe |
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Malt |
2-Row, Wheat, Flaked Oats |
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Yeast |
不明 |
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SRM |
不明 |
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Size |
12oz Can, Draft |
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High&Hazy IPAには、4種類のトロピカルおよびシトラスフォワードホップが搭載されています。ソフトで絹のように滑らかな口当たりは大量の小麦とフレーク状のオート麦を使って得られ、リラックスした苦味は最後の最後にホップを加えることで得られます。
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Panama Krunkles |
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Type |
IPA |
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ABV. |
6.5% |
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IBU |
77 |
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Hop |
Warrior, Cascade, Centennial, Simcoe, Citra, Galaxy, Amarillo |
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Malt |
Pale, Ashburne, Carapilsner, Wheat, Honey Malt |
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Yeast |
不明 |
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SRM |
不明 |
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Size |
12oz Can |
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「世界醸造ツアー」を続けるクランクルズは、もう一つのフルーツフォワードIPAと一緒に戻ってきました。「パナマ・クルンクル」は、パイナップルとパパイヤの熱帯のジューシーさをブレンドして、中米からインスピレーションを受けたビールです。 |
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Strawberry Dreamsicle |
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Type |
IPA |
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ABV. |
7.9% |
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IBU |
40 |
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Hop |
不明 |
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Malt |
不明 |
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Yeast |
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SRM |
不明 |
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Size |
12oz Can |
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Avai. |
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ストロベリー・ドリームシクルIPAでは、本物のイチゴと大量の乳糖を組み合わせることで、よりクリーミーなビールを作ることができます。
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Peach Dreamsicle |
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Type |
IPA |
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ABV. |
7.89% |
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IBU |
40 |
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Hop |
Citra, Simcoe, Amarillo, Mosaic |
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Malt |
2-row, Wheat, Flaked Oats, Honey Malt |
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Yeast |
不明 |
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SRM |
不明 |
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Size |
12oz Can |
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Avai. |
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このIPAは、ピーチ、バニラ、乳糖で醸造されており、あなたの大好きな子供時代のクリーミーなフローズンフルーツトリートを思い起こさせます。
甘いジョージアの桃の香りと子供の頃の思い出が相まって、裏庭のプールをふくらませたり、友達とグリルしたりしながら飲むのにぴったりのビールです。
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Mango Dreamsicle |
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Type |
IPA |
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ABV. |
7.9% |
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IBU |
40 |
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Hop |
Citra, Simcoe, Amarillo, Mosaic |
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Malt |
2-Row, Wheat, Flaked Oats, Honey Malt |
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Yeast |
不明 |
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SRM |
不明 |
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Size |
12oz Can |
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食欲をそそるマンゴーの風味が濃厚なクリーミーな甘さと相まって、 「マンゴードリームシクルIPA」
が誕生しました。この魅惑的な果実味のビールは、まさにあなただけのトロピカルパラダイスを夢見ることでしょう。
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Mr. Krunkles |
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Type |
IPA |
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ABV. |
6.5% |
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IBU |
50 |
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Hop |
Zythos, Citra, Mosaic, Amarillo |
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Malt |
2-Row, Briess Ashburn, Carapils, Wheat, Gambrinus Honey Malt |
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Yeast |
不明 |
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SRM |
不明 |
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Size |
12oz Can |
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ミステリーマンの最新IPAはMr.Kranklesです。トロピカルフルーツの香りのホップで完璧にバランスされ、この美味しいIPAは最高の職人技と最高の材料を強調しています。 |
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Beyond The Galaxy |
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Type |
IPA |
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ABV. |
6.3% |
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IBU |
69 |
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Hop |
Galaxy |
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Malt |
2-row, Malted Wheat, Flaked Oats, CaraPils |
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Yeast |
不明 |
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SRM |
不明 |
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Size |
12oz Can |
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Avai. |
春 |
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Beyond the Galaxy single hop IPAは時代の何光年も先を行っています。ギャラクシーホップをふんだんに使用したこの銀河間IPAは、誰も行ったことのない旅をお届けします。 |
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Hoppin' Bubbly |
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Type |
Brut IPA |
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ABV. |
6.5% |
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IBU |
26 |
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Hop |
Cascade, Amarillo, Citra, Mosaic |
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Malt |
Moravian, Flaked Corn, Flaked Rye |
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Yeast |
不明 |
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SRM |
不明 |
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Size |
12oz Can |
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Avai. |
Georgia & Wisconsin限定販売 |
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Hoppin’Bubbly Brut IPAは、「ビールのシャンパン」とTerrapinのIPAに対する親和性からのクラシックなモルト製法でつくられています。
革新的な醸造技術とドライ・ホップ技術は、パリッとしてドライなフィニッシュと芳醇なホップ・プロファイルを持つビールを作り出すのに役立っています。 |
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On Deck IPA |
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Type |
IPA |
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ABV. |
6.5% |
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IBU |
70 |
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Hop |
Galaxy, Mosaic, Citra, El Dorado |
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Malt |
2-row, Ashburne, Carapilsner, Wheat, Honey Malt |
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Yeast |
不明 |
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SRM |
不明 |
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Size |
16oz Can |
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ジョージア州限定 |
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On Deck IPAは、Galaxy、Mosaic、Citra、El Dorado、Amarilloのホップをふんだんに加えたトロピカルでフルーツフォワードフレーバーのビールです。ホップはほのかに薄いモルトの甘味が背景となり、爽やかな苦味とドライなフィニッシュをもたらしています。 |
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Chopsecutioner |
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Type |
IPA |
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ABV. |
5.0% |
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IBU |
60 |
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Hop |
Warrior, Centennial, Simcoe, Amarillo, Cascade |
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Malt |
2-Row Silo, Munich, Victory, Pale Crystal |
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Yeast |
不明 |
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SRM |
不明 |
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Size |
12oz Bottle |
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フラッグシップである 「ホップセッショナー」 がミズノのバットチップで熟成されたセッションバージョン。
グレープフルーツ、柑橘類、パパイヤの芳香に、かすかなオークの風味をプラスした色の鮮やかな銅色。
軽いモルトの甘さが心地よいホップ・バイトにバランスをもたらし、軽いボディのグレープフルーツの香り豊かなセッション・ブリューに仕上がりました。 |
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So Fresh & So Green, Green |
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Type |
IPA |
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ABV. |
6.6% |
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IBU |
不明 |
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Hop |
不明 |
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Malt |
不明 |
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Yeast |
不明 |
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SRM |
不明 |
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Size |
12oz Can |
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2018年に発売された、毎年恒例のフレッシュ・ホップのビール 「ソー・フレッシュ・ソー・グリーン」 をお楽しみください。
このビールで使われているホップは、ハーブや柑橘系の香りと相まって、軽くて心地く、はっきりとした満足のいく苦味を与えてくれています。 |
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※写真は基本的にブルワリーのサイトから引用させて頂いております |