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カリフォルニア州 / , CALIFORNIA
輸入元:ナガノトレーディング
最終確認日:2019年6月1日
Ponto
   
  Type Session IPA
  ABV. 4.5%
IBU
  Hop Crystal, Citra, Rakau, Motueka, Waimea, Southern Cross
  Malt 不明
  Yeast 不明
SRM 不明
  Size 16oz Can, KEG
     
  カールズバッドの最南端にあるビーチとサーフブレークにちなんで名付けられたPontoは、南カリフォルニアのライフスタイルの精神を体現しています。
さわやかなライトボディでABVは弱いですが、ホップの風味を犠牲にすることはありません。
アメリカとニュージーランドのホップを大量に含むこのビールは明るく、柑橘、マツ、熱帯果実を思わせる。ディスク・ゴルフ・コミュニティーの間で人気があると噂されているこのビールは、どんなアウトドア活動にもぴったりです。
 
 
 
 
 
 
 
 
Swami's
   
  Type IPA
  ABV. 6.8%
  IBU
  Hop Chinook, CTZ, Cascade, Centennial, Citra, Simcoe
  Malt 不明
  Yeast 不明
SRM 不明
  Size 16oz Can, KEG
     
  Swami's IPAはピザポート・ファミリーにとって特別なビールで、20年以上前にSolana Beachの当社の元の場所で醸造された最初のIPAです。より伝統的なホップ・プロフィールを持つこのビールは、柑橘類と松の新鮮な苦味を示す西海岸IPAの典型的な例です。
スワミの名前は、サンディエゴ郡で最も有名なサーフブレークの一つに由来していますが、それは、完璧に缶に描かれているように、常にサーファーやパドルボーダーでいっぱいです。
 
 
 
 
 
 
 
 
Kook
   
  Type Double IPA
  ABV. 8.5%
  IBU
  Hop Chinook, Amarillo, El Dorado, CTZ, Hull Melon
  Malt 不明
  Yeast 不明
SRM 不明
  Size 16oz Can, KEG
     
  トロピカルフルーツの豊かな香りが、ジューシーなグレープフルーツ、パイナップル、柑橘系のフレーバーをもたらします。
このビールは、薄い麦わら色、抑制されたモルトの特徴、ドライ・フィニッシュ、最初の麦汁からドライ・ホップまでのホップの多さを持つサンディエゴIPAの主要な例といえます。
 
 
 
 
 
 
 
 
Jetty
   
  Type IPA
  ABV. 7.5%
  IBU
  Hop Simcoe, Chinook, Cascade, Amarillo
  Malt 不明
  Yeast 不明
SRM 不明
  Size 16oz Can
Avai. 9月〜11月
  Jetty IPAは我々のポストサーフセッションでの渇きを解消します。この伝統的なウエストコーストスタイルのIPAは色が鮮やかでホップの風味が豊かです。グレープフルーツとシトラスの香りが松と杉の香りを引き立て、味覚はすっきりとした苦味とドライなフィニッシュになります。

このビールはピザポートOBの功績によるIPAです
 
 
 
 
 
 
 
 
Gentle Reminder
   
  Type IPA
  ABV. 7.2%
  IBU
  Hop Motueka, Simcoe, Nelson, Crystal
  Malt 不明
  Yeast 不明
SRM 不明
  Size 16oz Can
Avai. 7〜8月
  柔らかくまろやかな口当たりでバランスのとれたミディアムボディのIPAです。南半球や北米のホップはとてつもなくジューシーなストーンフルーツや鮮やかな柑橘類の風味を醸し出し、微妙なパインのニュアンスがあります。
Pizza Port Brewing CompanyのスタッフとModern Times Beerのビールバディーズの優しい思い出。
このビールはすぐに売れてしまうので、今のうちに買ってください!
 
 
 
 
 
 
 
 
Palapa
   
  Type IPA
  ABV. 7.2%
  IBU
  Hop Mosaic, Waimea, Columbus, Grungeist
  Malt 不明
  Yeast 不明
SRM 不明
  Size 16oz Can
Avai. 4月〜6月
  ワイメア、コロンブス、グランガイストのホップで補完された、大量のモザイクをつかったフルーティーでダンクなIPA。
金色で明るい外観で、くっきりとしたドライなフィニッシュ。
 
 
 
 
 
 
 
 
Chirpin' Bird
   
  Type IPA
  ABV. 6.8%
  IBU
  Hop Citra, Loral, Idaho 7
  Malt 不明
  Yeast 不明
SRM 不明
  Size 16oz Can
Avai.
  エルセグンドブリューイング社との共同醸造。
レモン、ダーク・フルーツ、トロピカル・フルーツ、ホワイトペッパーのホップ風味が爽やかなウエストコーストIPA。
 
 
 
 
 
 
 
 
Over The Falls
   
  Type Double IPA
  ABV. 8.3%
  IBU 不明
  Hop 不明
  Malt 不明
  Yeast 不明
SRM 不明
  Size 16oz Can
  冬季限定商品のアンフィルタード(無濾過)ダブルIPA。パイナップル、ライチ、マンゴー、オレンジなどのフルーティーな香り、そしてシトラス感。モルトキャラクターも十分に感じられるミドルボディでドライフィニッシュが爽快です。ピザポートの実力に唸ること間違いなしです!
 
 
 
 
 
 
 
 
The Fish IPA
   
  Type IPA
  ABV. 7%
  IBU 65
  Hop 不明
  Malt 不明
  Yeast 不明
SRM 不明
  Size 16oz Can
  Pizza Port Bressi Ranch店のリードブリュワーであるFish氏に由来して名付けられたウェストコーストスタイルIPA。缶デザインの写真で大切に抱きかかえられた、”フィッ シュ” と呼ばれる、テイルが魚の尾びれの形をしたサーフボードにも由来した名称となっている。
様々な形や大きさのサーフボードの中でも、”フィッシュ” は、誰もがボードコレクションに持ちたい、気軽なサーフィンスタイルが楽しめるボードして知られている。サン ディエゴ発祥で、クラシックなシェイプの ”フィッシュ”と同じく、The Fish IPAも西海岸のIPAには欠かせない名作と言われるホップを贅沢に使用し、毎日でも気軽に楽しめる IPAとなっている。
黄金色の液色に白い泡。トロピカルフルーツのフルーティーなアロマにシトラスの爽やかさが加わり、微かにモルト由来のビスケット、パンのような風味も感じられる。味わいは、フルーティーで、タンジェリンやオレンジなどのフレーバーに、シトラス感とパイニー感がミックス。ミディアムボディーで、ホップの苦みが後を引く美味しさ。
 
 
 
 
 
 
 
 
Pickleweed Point
   
  Type IPA
  ABV. 6.5%
  IBU 不明
  Hop 不明
  Malt 不明
  Yeast 不明
SRM 不明
  Size 22oz Bottle,KEG
  Pickleweed Point IPAはPizza Portの夏季限定IPA。
Pickleweed Pointとはサンディエゴのノースカウンティにあるサーフスポットで、塩水の近辺に自生するPickleweedが生い茂っている事からその名前が付いた。
ラベルの写真は同ブリュワリーのペールエール”Surf Stop”でもお馴染みの伝説的サーフフォトグラファーSteve Shermanが2005年に撮影したもの。
淡い黄色の液色に白い泡が乗る。
パン生地、レモンの皮、ホップ、そして微かに白ブドウを想起させるアロマ。
味わいはホップ由来のシトラスでトロピカルなフレーバーと爽快な苦味が口の中に広がる。
飲みごたえはあるが、非常にバランスがよく、オーツ麦の使用がフィニッシュを軽やかに仕上げる。
 
 
 
 
 
 
 
 

※写真は基本的にブルワリーのサイトから引用させて頂いております