Sierra Nevada Brewing   Go Web Site
カリフォルニア州,チコ / Chico, CALIFORNIA
輸入元:ナガノトレーディング
最終確認日:2019年8月13日
Torpedo
   
  Type IPA
  ABV. 7.2%
IBU 65
  Hop Citra, Crystal, Magnum
  Malt Two-row Pale, Caramelized malts
  Yeast Ale Yeast
SRM 不明
  Size 12 & 16oz Can, 12 & 24oz Bottle, KEG
     
  それはパブでのナプキンのスケッチとして始まり、苦味を増すことなくホップ・アロマを高めることができる装置のアイデアでした。
私たちはスケッチを作成し、「ホップ・トルペード」はドライホッピングに革命を起こし、Torpedo Extra IPAにインスピレーションを与えました。それは、複雑な柑橘類、松、ハーブの特徴を持つホールコーンホップを特徴とする、攻撃的でありながらバランスのとれたビールです。
 
 
 
 
 
 
 
 
Hazy Little Thing
   
  Type Hazy IPA
  ABV. 6.7%
  IBU 35
  Hop Citra, Comet, El Dorado, Magnum, Mosaic, Simcoe
  Malt Two-row Pale, Munich, Oats, Wheat
  Yeast Ale Yeast
SRM 不明
  Size 12 & 19.2oz Can, KEG
     
  私たちは、Hazy Little Thingを、ろ過されていない、加工されていない、タンクから缶に直接、その素晴しい姿で包装します。
それは、物事を揺さぶることを好む渦巻く雲であり、冒険のためのフルーツ・フォワード・ホップ・アドベンチャーです。思い切って今夜はヘイジーなものにしなさい。
 
 
 
 
 
 
 
 
Hop Bullet
   
  Type Double IPA
  ABV. 8.0%
  IBU 55
  Hop Cascade, Centennial, Chinook, Crystal, Idaho 7, Magnum
  Malt Two-row Pale, Caramelized malts, Acidulated, Oats, Wheat
  Yeast Ale Yeast
SRM 不明
  Size 12 & 19.2oz Can, KEG
     
  Hop Bulletでは、マグナムホップとルプリンダストのワンツーパンチでビールを打つという新しいテクニックを使っています。
純粋で濃縮されたホップ・フレーバー?松と柑橘類の強い風味を強調するために、伝統的な西海岸のホップをそのままタンクに入れる。
 
 
 
 
 
 
 
 
Celebration
   
  Type IPA
  ABV. 6.8%
  IBU 65
  Hop Cascade, Centennial, Chinook
  Malt Two-row Pale, Caramelized malts
  Yeast Ale Yeast
SRM 不明
  Size 12oz Can
Avai.
  お祝いの季節の始まりはお祭りです。
収穫から最初の新しいホップが到着すると、パーティーが始まります!
Celebrationは1981年に初めて醸造され、アメリカ式のIPAへの道を開き、スパイスが効いていて甘いことが多いホリデービールに新しい試みを提供しています。柑橘系と松の香りで有名なセレブレーションは大胆で強烈で、カスケード、センテニアル、チヌークのホップが特徴です。シエラネバダ山脈の全てに敬意を表しています。
 
 
 
 
 
 
 
 
Brut IPA
   
  Type IPA
  ABV. 6.2%
  IBU 25
  Hop Chinook, Comet, Crystal, Simcoe
  Malt Two-row Pale, Acidulated, Wheat
  Yeast Ale Yeast
SRM 不明
  Size 12oz Can
Avai.
  この新製品は、骨抜きでシャンパン風のフィニッシュを念頭においてIPAで醸造されました。後にホップを加えると柑橘系の香りが広がり、バランスのとれた苦みが生まれます。Brut IPAは、飲むことができるだけでなく、興味をそそります。
 
 
 
 
 
 
 
 
Northern Hemisphere Harvest
   
  Type IPA
  ABV. 6.7%
  IBU 68
  Hop Wet Cascade, Wet Centennial
  Malt Two-row Pale, Caramelized malts
  Yeast Ale Yeast
SRM 不明
  Size 12 & 24oz Bottle
  北半球は初のウェット・ホップ・エールで、アメリカのウェット・ホップの熱狂を触発しました。濡れた? 乾燥していない? 
ホップは24時間以内に畑から直接ケトルに入ります。
ホップは信じられないほど傷みやすいので、ホップ・ウェットを使用することは、強烈なハーブグリーンのフレーバーや柑橘系の花のようなアロマによって証明されるように、貴重なオイルや樹脂の全てをユニークな飲酒体験のために保存します。
 
 
 
 
 
 
 
 
3 Weight
   
  Type Session IPA
  ABV. 4.0%
  IBU 38
  Hop Cascade, Citra, Loral, Magnum, Mosaic, Simcoe
  Malt CaraRed, Perla Negra, Pilsner, Wheat
  Yeast Ale Yeast
SRM 不明
  Size 12oz Bottle, 12oz Can, KEG
  バックカントリーに向かうには、いくつか準備しておくと便利です。しっかりした釣り竿、頑丈なパック、そして素晴らしいビールが、一日をスムーズに運ぶのに役立ちます。
このセッションエールは、すべてから離れた日にぴったりの選択ですか?
黄金色で、飲みやすく、柑橘系で松のようなホップの香りがたっぷりです。
 
 
 
 
 
 
 
 
Hop Solo
   
  Type IPA
  ABV. 5.5%
  IBU 55
  Hop Crystal
  Malt Two-row Pale, Caramelized malts, Acidulated, Wheat
  Yeast Ale Yeast
SRM 不明
  Size 12oz Bottle
  たった一人のオオカミたち、不適任者たち、部外者たちに。自立することを好む人々。
Hop Solo IPAは最初からCrystalのホップだけで仕上げられており、スパイシーで木目調のユニークなキャラクターが輝きます。
 
 
 
 
 
 
 
 
Ruthless Rye
   
  Type Rye IPA
  ABV. 6.6%
  IBU 58
  Hop Chinook, Citra, Nugget, Ekuanot
  Malt Two-row Pale, Caramelized malts, Rye, Chocolate
  Yeast Ale Yeast
SRM 不明
  Size 12oz Bottle
  頑丈で弾力性のあるライ麦は古くから主食であり、そのスパイシーなブラックペッパーのような風味は何世紀にもわたって蒸留業者や醸造業者に珍重されてきました。
ライは最も過酷な条件で育ち、ライの乾燥した辛さに対抗するフルーツ、柑橘類、ハーブホップの特徴を持つ頑丈なIPAであるルスレスで生き返ります。対照的なモルトとホップの特徴の間のしっかりとしたバランスを保ちながら、ルスレスは最も勇敢なホップ・ヘッドでさえもその風味を抑えて受け入れる気にさせるほど大胆です。
 
 
 
 
 
 
 
 
Hop HUnter
   
  Type IPA
  ABV. 6.2%
  IBU 60
  Hop Cascade, Bravo, Crystal, Simcoe
  Malt Two-row Pale, Caramelized malts, Flaked Oats
  Yeast Ale Yeast
SRM 不明
  Size 12oz Can, KEG
  収穫したばかりのホップの複雑な風味をHop Hunter IPAで利用しています。これは全く新しい方法で、濡れたホップを畑から出る前に水蒸気蒸留します。この革新的な技術は、自然の風味を取り込んで強め、独特で強い香りのビールを作ります。我々のカスタムプロセスは純粋なホップオイルを集め、それを抽出釜の伝統的なホールコーンホップと組み合わせることで、信じられないIPA体験を作ります。
 
 
 
 
 
 
 
 
Sidecar
   
  Type IPA
  ABV. 6.8%
  IBU 35
  Hop Crystal, Magnum, Simcoe
  Malt Two-row Pale, Caramelized malts, Acidulated
  Yeast Ale Yeast
SRM 不明
  Size 12oz Bottle
  鮮やかで大胆なホップと本物のオレンジを組み合わせた発酵槽では、柑橘系フレーバーの層が形成されていますが、バランスが保たれており、ホップの噛み応えが絶妙な香りのIPAとなっています。
 
 
 
 
 
 
 
 
Hoptimum
   
  Type Triple IPA
  ABV. 9.6%
  IBU 68
  Hop Citra, Crystal, Ekuanot, Loral, Mosaic, Simcoe, Strata
  Malt Two-row Pale, Flaked Oats, Wheat
  Yeast Ale Yeast
SRM 不明
  Size 12oz Bottle, KEG
  「Hoptimate」 は、トロピカルとシトラスホップ・アロマをブレンドした、洗練されたアグレッシブな味わいのビールです。
 
 
 
 
 
 
 
 
Tropical Torpedo
   
  Type IPA
  ABV. 6.7%
  IBU 55
  Hop Citra, Amarillo, Comet, El Dorado, Mosaic
  Malt Two-row Pale, Honey, Munich
  Yeast Ale Yeast
SRM 不明
  Size 12oz Bottle, 12 & 16oz Can, KEG
  島の生活に触発されて、私たちは本土から完全に切り離されたIPAを作りました。
私たちは独自のホップ・トルピードを使って、強烈なホップの香りとマンゴー、パパイヤ、パッションフルーツの青々とした香りを一口飲むごとに届けました
アメリカIPAのトロピカルツイストをお楽しみください。
 
 
 
 
 
 
 
 
Southern Hemisphere
   
  Type Session IPA
  ABV. 4.6%
  IBU 40
  Hop 不明
  Malt 不明
  Yeast 不明
SRM 不明
  Size 12oz Can
  シーズンごとにリリースされる、ホップへの強いこだわりを打ち出したHop Pack シリーズ。今回は南半球からのホップを使っ て造られた、4つのスタイルのビールを集めたSouthern Hemisphere Hop Packが登場。
ホップの収穫期は年に一回、期間にして冬の間のわずか1ヶ月という短い期間のみである。しかしSierra Nevadaは、季節の流れが真逆である南半球からホップを仕入れる事により合計で年に2回、収穫期がピークのホップを手に 入れる事が出来ている。ホップに強いこだわりを持つSierra Nevadaが、南半球のホップの可能性を広げるべく産み出したのが、このSouthern Hemisphere Hop Pack。
オレンジが微かに香り、爽やかでクリーンな飲み心地のSouthern Hemisphere Hoppy Pilsner、シトラスフルーツが香る、スッキリ飲みやすいSouthern Hemisphere Session IPA、熟したフルーツの強い香りとホップの苦味のバラン スが良いSouthern Hemisphere IPA、松、草、シトラスが強く香るSouthern Hemisphere Double IPAの4種が南半球のフレッシュなホップの味わいをお届けする。
 
 
 
 
 
 
 
 
Southern Hemisphere
   
  Type Double IPA
  ABV. 8.0%
  IBU 不明
  Hop 不明
  Malt 不明
  Yeast 不明
SRM 不明
  Size 12oz Can
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Southern Hemisphere
   
  Type IPA
  ABV. 6.7%
  IBU 55
  Hop 不明
  Malt 不明
  Yeast 不明
SRM 不明
  Size 12oz Can
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Single Hop El Dorado Session IPA
   
  Type Session IPA
  ABV. 4.6%
  IBU 不明
  Hop 不明
  Malt 不明
  Yeast 不明
SRM 不明
  Size 12oz Can
  シーズンごとにリリースされる、ホップへの強いこだわりを打ち出したHop Pack シリーズ。今回登場のSingle Hop Packは、その名の通り、醸造過程で厳選されたホップ1種類を使用する「シングルホッ プ」がテーマ。アロマが最高な状態に到達するタイミングで収穫されたホップを、1スタイルにつき1種類のみ使用することで、そのホップの特徴を心ゆくまで存分に楽しむ事が出来るのである。 シングルホップで造られた4つのスタイル(IPA、Session IPA、Double IPA、IPL)のビール、それぞれに使用するホップの品種を変えた4種類で、Sierra Nevadaがホップの真価を表現する。季節限定のパッ ケージ商品。
 
 
 
 
 
 
 
 
Single Hop Amarillo IPA
   
  Type IPA
  ABV. 6.7%
  IBU 不明
  Hop 不明
  Malt 不明
  Yeast 不明
SRM 不明
  Size 12oz Can
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Single Hop Mosaic Double IPA
   
  Type Double IPA
  ABV. 8.0%
  IBU 不明
  Hop 不明
  Malt 不明
  Yeast 不明
SRM 不明
  Size 12oz Can
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Flip Side
   
  Type Red IPA
  ABV. 6.2%
  IBU 55
  Hop 不明
  Malt 不明
  Yeast 不明
SRM 不明
  Size 12oz Bottle
  フリップサイドとはレコードの裏面、B面の意。夏の後、突然スイッチが切り替わったかのように涼しくなる秋をイメージしたビールで、ルビーレッドの色合いにたっぷりのトロピカルフルーツ・シトラスフレイバーを持つレッドIPAです。
 
 
 
 
 
 
 
 
No Middle Ground
   
  Type IPA with Coffee
  ABV. 6.9%
  IBU 50
  Hop 不明
  Malt 不明
  Yeast 不明
SRM 不明
  Size 12oz Bottle
  “No Middle Ground IPA”は、コールドブリュー・コーヒーとフルーティーなホップフレイバーが混ざり合う、ユニークなIPA。名称は、“一切妥協していないIPA”の意味。コーヒーとホッピーなビールの組み合わせは、一見すると相反するように見える。しかし、複雑でフルーティーなアロマ、幾つも折り重なるフレイバーなど、実際には多くの共通点を持つことから、このユニークなIPAは誕生した。
 
 
 
 
 
 
 
 
Experimental Hop IPA
   
  Type IPA
  ABV. 6.7%
  IBU 58
  Hop 不明
  Malt 不明
  Yeast 不明
SRM 不明
  Size 12oz Can
  その名の通り試作品種のホップを使用したビールを集めたバラエティー・パック。今回はホップの名産地であるアメリカ太平洋岸北西部で発掘した次世代ホップを使用(最新の品種ゆえ名前すらまだ無く、ただ番号のみで区別されています)。「FZMR2」「HBC598」「 HBC438」「ネオ・メキシカン」を使用したこちらのIPAは微かに濁った外観で、ダンクでジューシでビッグなアロマに控えめな苦みが特徴です。
 
 
 
 
 
 
 
 
Experimental Hop Double IPA
   
  Type Double IPA
  ABV. 8.0%
  IBU 67
  Hop 不明
  Malt 不明
  Yeast 不明
SRM 不明
  Size 12oz Can
  ホップの名産地であるアメリカ太平洋岸北西部で発掘した次世代ホップを使用(最新の品種ゆえ名前すらまだ無く、ただ番号のみで区別されています)。「HBC472」「Jackson104」「Steiner07270」を使用したこちらのダブルIPAは、松やグレープフルーツのフレーバーが特徴的なパワフルで複雑な味わい。
 
 
 
 
 
 
 
 

※写真は基本的にブルワリーのサイトから引用させて頂いております